Starrmora Gård

Nu är dags att beställa köttlådor!

Höstens köttlådor...

Nu är hösten här och det börjar bli dags att beställa Er köttlåda. Förmodligen kommer vi börja skicka lammen i oktober så för vår planering behöver vi få in Er beställning i god tid.

Under fliken "priser" hittar Ni ett beställningsformulär samt vilka delar som ingår i vilken typ av styckning Ni väljer (standar, grill eller benfri). Om inget önskemål om styckning anges kommer det som Standard. Allt är vacumpackat och väl uppmärkt.

Ett vändande svar blir Er bekräftelse på Er beställning. 

Varmt välkommen att fylla frysen inför vintern med riktigt välsmakande kött av lamm som betat fritt hela sommaren!

Starrmora Gård bedriver vi en lammproduktion av högsta kvalitet. Våra får består av mestadels av Leicester. Lammen är i huvudsak uppvuxna på mjölk från tackan och bete från de stora hagarna runt gården. De får växa upp i egen takt och går tillsammans med tackan i ca tre månader då de sedan delas upp i grupper om tacklamm och bagglamm. När det är dags för slakt åker de den korta sträckan till Roslagens slakt och chark där de även veterinär-besiktigas. 

Vi erbjuder lådor som väger mellan 14-23kg. Ni kan välja mellan grillstyckat, standard, benfritt eller helfall. Vi säljer även vår fantastiskt goda lammkorv med hög kötthalt som dessutom är gluten- och mjölkfri. Vi säljer även skinnet som bereds av Donnia skinn AB. Med deras 25 års erfarenhet av skinnberedning kan vi garantera skinn av bästa kvalitet.

Vi som driver Starrmora gård heter Patrick Nilsson och Catarina Christerdotter. Vi har drivit den i snart två år och än finns det mycket kvar att lära. Som tur är så har vi Patricks föräldrar, Mona och Lennart som de bästa av mentorer eftersom de har drivit gården med får i över 20 år. Gården är belägen i Riala som ligger tre mil söder om Norrtälje.

Vi har även börjat lite smått med att erbjuda sammankomster för företag och privatpersoner i vår grillkåta. Vi fixar med mat och dryck och om man vill kan man även få skjuta lerduvor eller delta i någon annan aktivitet. Grillkåtan rymmer upp till 20 personer.

Vi har stora planer för gården och ser fram emot vad framtiden har att ge. Men just nu ligger fokus på att lära oss allt om får och lamning, vilket är en hel del. 



Väl mött!

Catarina & Patrick


Välkommen med Er beställning! 

Nyfödda lamm


Klippning av fåren

Lunch för alla

Avelsbaggen

Lammskinn

Här är några av de lammskinn vi har till försäljning. Det finns vita, melerade och grå. Vi har även ett antal större tackskinn. Välkommen med Er beställning.

Vill Ni besöka djuren på vår gård och kanske köpa med lite lammkorv hem är Ni mer än välkomna!